Zutaten
Die Walderdbeere (Fragaria x ananassa) wächst sehr niedrig und dicht. Als blühender Bodendecker mag sie halbschattige und sonnige Standorte. Die Walderdbeere wächst besonders gut auf nährstoffreichen Böden mit viel Humus. Sie mag es frisch feucht. Sie trägt zwischen April und Oktober immerwieder die kleinen, bekannten Früchte, die den typischen walderdbeeren Geschmack haben.
Die Walderdbeere, auch Monatserdbeere genannt macht grossflächige dichte Teppiche mit ca. 15cm Höhe. Im Winter verliert die Pflanze Ihr Laub (sie “zieht ein”, wie es die meisten Stauden tun) und treibt im nächsten Frühjahr wieder mit saftig grünem Laub aus.