Zutaten
Bei der Stechpalme ‘Blue Angel’ (Ilex merserveae ‘Blue Angel’) handelt es sich um eine weibliche Sorte. Sie ist für die roten Beeren daher auf eine Bestäubersorte angewiesen (z.B. ‘Blue Prince’). Nach der weißen Blüte werden die roten Beeren gebildet, die den ganzen Winter hindurch an der Pflanze bleiben und in schönem Kontrast zum dunklen Laub stehen. Da diese Sorte sogar für eine Stechpalme langsamwachsend ist, ist ein Schnitt nur selten erforderlich.
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