Zutaten
Sehr auffällig ist die Kornelkirsche (Cornus mas) im zeitigen Frühjahr, wenn sich noch vor dem Laubaustrieb viele kleine goldgelbe Blüten bilden. Die Blüten der Kornelkirsche versprühen einen zarten Honigduft. Durch die frühen Blüten und die daraus entstandenen Früchte ist die Kornelkirsche für Bienen und Vögel ein wichtiges Gehölz.
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